Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
4.7 75 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 40min.
24 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Juliana de verduras crujientes
  • 150 g de zanahoria cortada en juliana
  • 150 g de calabacín con piel cortado en juliana
  • ½ cucharadita de sal
Salsa teriyaki
  • 100 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de vino de Jerez seco
    50 g de vino de arroz (sake)
  • 50 g de mirin
  • 1 cucharadita de maicena
Albóndigas de pollo y calabacín
  • 1 diente de ajo
  • 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de pan del día anterior
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
  • 150 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
  • 400 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en trozos (semicongelada)
  • 80 g de requesón fresco
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de harina de repostería para formar las albóndigas
  • 300 g de aceite de oliva (para freír)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 4.49 g
Kalorie 317 kJ / 76 kcal
Tuk 4.47 g
Vláknina 0.4 g
Sacharidy 4.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brochetas de albóndigas de pollo y arroz con calabacín

4.0(17)

1hod. 30min.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

4.2(394)

50min.

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudines y muffins

3.3(7)

1hod. 40min.

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

4.2(20)

2hod. 15min.

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.3(25)

35min.

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6(55)

1hod.

Canelones de pollo con salsa de piquillo

4.6(207)

2hod. 10min.

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3(32)

30min.

Rollos de acelga con merluza para dos

4.7(29)

30min.

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

4.5(21)

1hod. 25min.

Hamburguesas de pavo con batata

4.7(24)

1hod.

Hamburguesa de pollo de corral

4.1(32)

1hod.