Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Torta ai tre cioccolati
Příprava 35min
Celkový 5hod. 20min
12 porzioni
Suroviny
Base al cacao
-
di zucchero60 g
-
albumi2
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
tuorli2
-
di farina di riso (vedere consigli)60 g
-
di cacao in polvere20 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1000 g
-
di aceto bianco1 cucchiaio
Cioccolato al latte e fondente
-
di cioccolato al latte a pezzi150 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)500 g
-
di burro salato80 g
Cioccolato bianco
-
di acqua3 cucchiai
-
di gelatina in polvere1 cucchiaino
-
di cioccolato bianco a pezzi150 g
-
di panna (35% di grassi)150 g
-
cacao in polvere
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
501.7 kcal /
2107.2 kJ
Protein
6.5 g
Tuk
39.8 g
Sacharidy
31 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
25 g
Sodík
132.9 mg
