Zařízení & příslušenství
Focaccia caprese
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1430 g di acqua
-
5 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
40 g di latte
-
400 g di farina manitoba
-
40 g olio extravergine di oliva
-
9 g di sale
Terminare la preparazione
-
sale grosso a piacere
-
2 pomodori maturi a fette
-
200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
14.5 g
Kalorie
1732 kJ /
414 kcal
Tuk
15.8 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
16.1 g
Sacharidy
53.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Una gita fuoriporta
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Focaccia alle olive (TM6)
2hod.
Cornetti brioche
6hod. 30min.
Pizzette
3hod. 40min.
Piadina romagnola
40min.
Focaccine con pomodorini
3hod. 40min.
Panini all'olio (TM6)
1hod. 10min.
Ciabattine
3hod. 30min.
Focaccine morbide
3hod. 30min.
Pane bianco
3hod.
Focaccia classica ad alta idratazione
5hod.
Pinsa romana
5hod.
Burger buns
4hod. 40min.