Mousses de framboises

Mousses de framboises

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

300 g de framboises
100 g de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe de mascarpone très froid

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3 g

Kalorie 1606 kJ / 384 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 26 g

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