Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 250 g de fraises équeutées (en réserver 4 pour la finition)
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de fromage blanc nature
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 17 g
Alternativní recepty
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 Std. 20 Min
Crémeux citron et framboises
2h 30min
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
25min
Mousse de kiwi
2h 15min
Mousse à la fraise sans œufs
3h
Mousse à la fraise
15min
Fraîcheur de nectarine
25min
Mousse de yaourt au citron
3 Std. 20 Min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3 Std. 20 Min
Mousses de framboises
1h 15min
Mousse de fraises et framboises
20min
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min