Pasztet
TM6 TM5

Pasztet

4.8 ( 595 hodnocení )

Suroviny

  • 1000 g wody
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g wołowiny pokrojonej na kawałki
  • 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
  • 200 g steku z karkówki, bez kości pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 10 g grzybów, suszonych krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
  • 200 g wątróbki drobiowej pokrojonej na większe kawałki
  • 1 bułka sucha (ok. 60 g)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 3 jajka
  • masło do posmarowania formy
  • bułka tarta do posypania formy

Nutriční hodnoty
na 1 porcję
Kalorie
116.4 kcal / 486.9 kJ
Protein
8.6 g
Tuk
7.9 g
Sacharidy
2.6 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
2.9 g
Sodík
161.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty