KULINARNE ABC

Zestaw starannie wybranych przepisów, które pomogą Państwu poznać wszystkie możliwości urządzenia Thermomix®. Prosto i szybko, za dotknięciem palca.

Siekanie cebuli

Siekanie cebuli

5min.

Mielenie mięsa

Mielenie mięsa

35min.

Kruszenie kostek lodu

Kruszenie kostek lodu

5min.

Rozdrabnianie parmezanu

Rozdrabnianie parmezanu

5min.

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5min.

Bułka tarta

Bułka tarta

5min.

Cukier puder

Cukier puder

5min.

Koncentrat bulionu warzywnego

Koncentrat bulionu warzywnego

45min.

Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

45min.

Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

45min.

Sól ziołowa

Sól ziołowa

5min.

Zasmażka

Zasmażka

10min.

Cukier waniliowy

Cukier waniliowy

72hod.

Bita śmietana

Bita śmietana

10min.

Piana z białek

Piana z białek

5min.

Gotowanie jajek

Gotowanie jajek

20min.

Makaron jajeczny

Makaron jajeczny

1hod.

Gotowanie makaronu (TM5, TM6)

Gotowanie makaronu (TM5, TM6)

20min.

Gotowanie makaronu (TM7)

Gotowanie makaronu (TM7)

20min.

Gotowanie ryżu

Gotowanie ryżu

25min.

Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

1hod.

Kasza manna

Kasza manna

15min.

Ciasto kruche wytrawne

Ciasto kruche wytrawne

5min.

Ciasto kruche słodkie

Ciasto kruche słodkie

2hod.

Ciasto francuskie szybkie

Ciasto francuskie szybkie

1hod. 20min.

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1hod. 10min.

Naleśniki

Naleśniki

1hod. 15min.

Naleśniki amerykańskie

Naleśniki amerykańskie

40min.

Lukier

Lukier

2hod.

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20min.

Masa maślana

Masa maślana

5min.

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny

11hod. 10min.

Pasztet

Pasztet

3hod.

Tatar z łososia

Tatar z łososia

10min.

Sałata z sosem winegret

Sałata z sosem winegret

5min.

Sałatka jarzynowa na Varomie

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min.

Sałatka z kurczaka z makaronem

Sałatka z kurczaka z makaronem

1hod. 15min.

Sałatka brokułowa

Sałatka brokułowa

30min.

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50min.

Zupa krem z warzyw

Zupa krem z warzyw

35min.

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

30min.

Zupa krem z pieczarek

Zupa krem z pieczarek

20min.

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

25min.

Zupa krem z ziemniaków

Zupa krem z ziemniaków

40min.

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupa krem z zielonego ogórka

25min.

Zupa minestrone

Zupa minestrone

45min.

Zupa marchewkowa z imbirem

Zupa marchewkowa z imbirem

50min.

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

1hod.

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45min.

Żurek

Żurek

50min.

Kapuśniak

Kapuśniak

50min.

Zupa grochowa

Zupa grochowa

1hod.

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

45min.

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

15min.

Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

2hod. 30min.

Penne w sosie serowo-śmietanowym

Penne w sosie serowo-śmietanowym

25min.

Tagliatelle z duszonymi grzybami

Tagliatelle z duszonymi grzybami

1hod.

Makaron w sosie pomidorowym

Makaron w sosie pomidorowym

30min.

Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami

Sałatka z makaronu z pstrągiem i warzywami

45min.

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40min.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40min.

Spaghetti z tuńczykiem (TM5, TM6)

Spaghetti z tuńczykiem (TM5, TM6)

40min.

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40min.

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30min.

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem

1hod.

Pulpety w sosie pomidorowym

Pulpety w sosie pomidorowym

45min.

Kotleciki ziołowe w sosie

Kotleciki ziołowe w sosie

1hod.

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

Kurczak z kremowym sosem z warzywami

50min.

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym

1hod. 10min.

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

1hod.

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

Gulasz węgierski z knedlami z bułki

1hod. 15min.

Karkówka po karkonosku

Karkówka po karkonosku

1hod. 50min.

Pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska

1hod. 25min.

Gołąbki

Gołąbki

1hod. 45min.

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

Zupa jarzynowa i danie na Varomie

1hod. 45min.

Leczo

Leczo

40min.

Ryba z warzywami na parze

Ryba z warzywami na parze

1hod. 15min.

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min.

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50min.

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym

50min.

Pstrąg w sosie holenderskim

Pstrąg w sosie holenderskim

1hod. 5min.

Ryba po grecku

Ryba po grecku

45min.

Nadziewane warzywa

Nadziewane warzywa

1hod. 20min.

Zapiekanka z kalafiora

Zapiekanka z kalafiora

55min.

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min.

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1hod. 30min.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

45min.

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

50min.

Knedle z owocami

Knedle z owocami

1hod. 30min.

Omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy

10min.

Zapiekanka twarogowa z owocami

Zapiekanka twarogowa z owocami

1hod.

Surówka z mieszanych warzyw

Surówka z mieszanych warzyw

10min.

Surówka z marchewki z jabłkiem

Surówka z marchewki z jabłkiem

5min.

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

5min.

Surówka brokułowo-kalafiorowa

Surówka brokułowo-kalafiorowa

5min.

Surówka z pora

Surówka z pora

30min.

Duszone warzywa

Duszone warzywa

10min.

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50min.

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35min.

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30min.

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50min.

Purée warzywne

Purée warzywne

45min.

Ryż z pomidorami

Ryż z pomidorami

30min.

Ratatouille

Ratatouille

40min.

Kluski kładzione

Kluski kładzione

15min.

Tagliatelle z marchewki i cukinii

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35min.

Placek lotaryński

Placek lotaryński

45min.

Pizza margherita

Pizza margherita

2hod. 10min.

Tort porowy

Tort porowy

1hod. 30min.

Ciasteczka cebulowe

Ciasteczka cebulowe

40min.

Chleb wiejski

Chleb wiejski

2hod.

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1hod. 40min.

Chleb pszenny

Chleb pszenny

1hod. 30min.

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1hod. 40min.

Chleb mieszany z ziemniakami

Chleb mieszany z ziemniakami

1hod. 45min.

Chleb musli

Chleb musli

1hod. 45min.

Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

1hod. 35min.

Chleb z serem i salami

Chleb z serem i salami

1hod. 50min.

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1hod. 30min.

Bułki maślane

Bułki maślane

1hod. 25min.

Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

1hod.

Chałka

Chałka

2hod. 20min.

Brioszka

Brioszka

8hod.

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1hod. 40min.

Majonez

Majonez

5min.

Tzatziki

Tzatziki

15min.

Sos tatarski

Sos tatarski

5min.

Pesto z bazylii

Pesto z bazylii

10min.

Ketchup

Ketchup

1hod.

Sos pomidorowy

Sos pomidorowy

40min.

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min.

Sos holenderski

Sos holenderski

15min.

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15min.

Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

40min.

Sos pomarańczowy curry

Sos pomarańczowy curry

5min.

Sos z octu balsamicznego i musztardy

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5min.

Sos jogurtowy

Sos jogurtowy

5min.

Masło

Masło

5min.

Masło ziołowe

Masło ziołowe

10min.

Twarożek kanapkowy

Twarożek kanapkowy

5min.

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna

5min.

Pasta z serka z rzodkiewką

Pasta z serka z rzodkiewką

5min.

Pasta z łososia

Pasta z łososia

5min.

Pasta z wędliny

Pasta z wędliny

10min.

Pasta z makreli wędzonej

Pasta z makreli wędzonej

20min.

Zabajone

Zabajone

15min.

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3hod. 20min.

Kisiel

Kisiel

10min.

Jagodowa pianka

Jagodowa pianka

10min.

Szybki sorbet owocowy

Szybki sorbet owocowy

5min.

Sorbet cytrynowy

Sorbet cytrynowy

8hod. 20min.

Sorbet owocowy

Sorbet owocowy

5min.

Lody waniliowe

Lody waniliowe

12hod.

Lody czekoladowe

Lody czekoladowe

12hod.

Lody owocowe

Lody owocowe

5min.

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5min.

Serek na słodko

Serek na słodko

5min.

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10min.

Flan karmelowy

Flan karmelowy

3hod.

Mus z owoców jagodowych

Mus z owoców jagodowych

4hod. 40min.

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3hod. 10min.

Ptysie

Ptysie

2hod. 15min.

Tiramisu

Tiramisu

5hod. 20min.

Sernik na zimno z galaretką i owocami

Sernik na zimno z galaretką i owocami

4hod. 30min.

Sos czekoladowy

Sos czekoladowy

20min.

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min.

Sos jabłkowy

Sos jabłkowy

20min.

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

1hod. 5min.

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2hod.

Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki

35min.

Sos owocowy coulis

Sos owocowy coulis

10min.

Chutney z jabłek

Chutney z jabłek

1hod. 20min.

Krem orzechowo-czekoladowy

Krem orzechowo-czekoladowy

5min.

Masło orzechowe

Masło orzechowe

5min.

Biszkopt

Biszkopt

1hod. 50min.

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

2hod. 10min.

Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

50min.

Jabłecznik

Jabłecznik

55min.

Tarta jabłkowa

Tarta jabłkowa

1hod.

Ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe

1hod. 40min.

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

2hod.

Sernik rosa

Sernik rosa

1hod. 30min.

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2hod. 55min.

Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe z kruszonką

1hod. 30min.

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

2hod. 10min.

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40min.

Ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe

45min.

Muffinki z czekoladą

Muffinki z czekoladą

45min.

Pączki

Pączki

1hod. 20min.

Smoothie

Smoothie

5min.

Shake mleczno-truskawkowy

Shake mleczno-truskawkowy

5min.

Nektar owocowy

Nektar owocowy

10min.

Lemoniada

Lemoniada

5min.

Sok pomidorowy

Sok pomidorowy

20min.

Napój pomarańczowo-cytrynowy

Napój pomarańczowo-cytrynowy

5min.

Herbata mrożona

Herbata mrożona

1hod. 20min.

Gorąca czekolada

Gorąca czekolada

10min.

Grzane wino

Grzane wino

15min.

Kolana pszczoły

Kolana pszczoły

5min.

Caipiroska

Caipiroska

5min.

Napój z zielonej pietruszki

Napój z zielonej pietruszki

15min.

Likier jajeczny

Likier jajeczny

15min.

Likier z kukułek

Likier z kukułek

15min.