Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 171 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (volitelně)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30min.

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1hod. 20min.

Browned Pork Rice

1hod.

Greek Style Beef Soup (Kreatosoupa) (TM5)

1hod. 30min.

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1hod. 15min.

Rabbit Stew with Sweet Potato Purée

1hod.

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min.

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35min.

Sautéed Pork with Cider

55min.

Beef Goulash Soup

1hod. 15min.

Cullen Skink

45min.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15min.