Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 181 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (volitelně)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 Std. 15 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 Std. 30 Min

Blood Orange and Campari Steamed Pudding

1 Std. 45 Min

Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Keine Bewertungen

Browned Pork Rice

1 Std.

Garlic Turkey Stew

45 Min

Grisons Barley Soup

55 Min

Chicken and Barley Stew

50 Min

Beef Goulash Soup

1 Std. 15 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Smoky Pork and Beans

3 Std.