Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 181 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (volitelně)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1hod. 15min.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1hod.

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4hod. 30min.

Blood Orange and Campari Steamed Pudding

1hod. 45min.

Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice

Žádné hodnocení

Browned Pork Rice

1hod.

Garlic Turkey Stew

45min.

Grisons Barley Soup

55min.

Chicken and Barley Stew

50min.

Beef Goulash Soup

1hod. 15min.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26hod. 15min.

Smoky Pork and Beans

3hod.