Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 160 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (volitelně)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3hod. 20min.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1hod. 20min.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1hod.

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1hod. 45min.

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55min.

Beef Goulash

Beef Goulash

2hod. 45min.

Beef Goulash Soup

Beef Goulash Soup

1hod. 15min.

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

3hod.

Potato and Pork Rib Racks

Potato and Pork Rib Racks

1hod. 30min.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1hod. 15min.

Roast Chicken with Vegetables

Roast Chicken with Vegetables

1hod. 10min.