Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 185 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (volitelně)
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1483 kJ / 354 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min.

Sous-vide Poached Eggs

30min.

Spiced Nuts with Cranberries

30min.

Unicorn Head Cake

3hod.

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2hod. 15min.

Turmeric Latte

10min.

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

18hod. 30min.

Seeded Protein Crackers

30min.

Gin Fizz

5min.

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45min.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1hod. 20min.

Strawberry, Banana and Chia Seed Breakfast Loaf

1hod. 35min.