Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g blanched hazelnuts
- 6 - 8 fresh sage leaves, to taste
- 1 garlic clove
- 100 g unsalted butter, diced
- 800 g water
- 1000 g sweet potatoes, peeled, diced (2 cm)
- 30 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1013.5 kJ / 242.2 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 27.1 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 6.9 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 366.9 mg
Alternativní recepty
Roasted Pumpkin Soup with Orange
45min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25 Min
Apple sauce
20min
Whipped Cream
10 Min
Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter
50 Min
Green Goodness Soup
10 Min
Sous-vide Miso Aubergine
2h 50 min
Carrot and Roasted Red Pepper Purée
25 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Coconut Creamed Kale
20min
Fennel Risotto
35 Min
Carrot and Swede Mash
20min