Stollen de chocolate

Stollen de chocolate

4.2 6 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
16 rebanadas

Suroviny

Pasta de almendra
  • 50 g de azúcar glas
  • 60 g de almendra molida
  • 10 g de clara de huevo
Stollen
  • 200 g de pasas sin semillas
  • 40 g de ron
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de cacao puro en polvo
  • ¼ de cucharadita de cardamomo molido
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de naranja confitada en trozos
  • 70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
  • 80 g de mantequilla fundida
  • 50 g de azúcar glas

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 28.7 mg
Protein 8 g
Kalorie 1618 kJ / 386 kcal
Tuk 22.1 g
Vláknina 3.7 g
Nasycený tuk 10.6 g
Sacharidy 41.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...