Zařízení & příslušenství
Rollitos caramelizados
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 30min.
64 unidades
Suroviny
Fermento
-
1 pellizco de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de harina de fuerza
-
50 g de leche
Masa
-
6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
-
40 g de azúcar
-
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
-
1 huevo
-
250 g de leche
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
250 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
Montaje
-
harina de fuerza para espolvorear
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
1.12 g
Kalorie
305 kJ /
73 kcal
Tuk
2.97 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
10.45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Recetas económicas - Vol. I
12 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Árbol de choux (Croquembouche)
2hod.
Tartaletas de queso soufflé
35min.
Bundt cake de especias
2hod.
Stollen de chocolate
2hod.
Trufas de coco
1hod. 40min.
Pie de chocolate y merengue
10hod.
Pasta de almendra
5min.
Salsa de toffee al café
10min.
Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)
1hod. 30min.
Amaretti
1hod. 20min.
Turrón de rosas, almendras, pistachos y arándanos
13hod.
Merengues con nata y coco
6hod. 30min.