Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g żurawiny, suszonej
- woda, ciepła, do namoczenia żurawiny
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g czerwonego octu winnego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 łyżka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- 100 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 4097 kJ / 979 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 204 g
- Tuk
- 23 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 13.5 g
- Sodík
- 596 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chutney z mango
40 Min
Cytrynowa chermoula (marynata)
15 Min
Chutney śliwkowy
1 Std.
Jogurt grecki
12h 15min
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 Std. 10 Min
Relish z zielonych pomidorów
55 Min
Sos cumberland
15 Min
Miękki ser kozi w ziołach
18 Std.
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
3 Std. 30 Min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 Std.