Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.1 52 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 45min.

500 g

Suroviny

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 66.4 mg

Protein 0.6 g

Kalorie 863.3 kJ / 206.3 kcal

Tuk 4.5 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 44.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BOŻE NARODZENIE 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos cumberland

15min.

Powidła śliwkowe

2hod.

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2hod. 45min.

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1hod.

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40min.

Musztarda z gruszek

1hod. 20min.

Chutney śliwkowy

1hod.

Powidła wiśniowe

1hod. 55min.

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1hod. 25min.

Konfitura jagodowa z anyżem

1hod. 10min.

Marmolada truskawkowa z Aperolem®

20min.

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min.