Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 143 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod.

22 kromki

Suroviny

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 177.4 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 385.2 kJ / 92 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 20.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA III 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18hod. 45min.

Chleb pszenny na zakwasie

12hod.

Chleb czworaczek

1hod. 30min.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5hod. 10min.

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

17hod. 20min.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16hod. 30min.

Chleb żytni na zakwasie

17hod. 25min.

Żytni zakwas chlebowy

96hod.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18hod. 20min.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18hod. 45min.

Chleb codzienny na zakwasie

12hod.

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16hod.