Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4 144 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod.

22 kromki

Suroviny

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 177.4 mg

Protein 2.2 g

Kalorie 385.2 kJ / 92 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 0.5 g

Sacharidy 20.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWA PIEKARNIA III 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Konfitura ananasowa z wanilią

35min.

Paszteciki z serem owczym

2hod. 50min.

Irlandzki chleb na sodzie

45min.

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4hod. 45min.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min.

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8hod. 35min.

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min.

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16hod.

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min.

Bezglutenowy chleb tostowy

15hod.

Dżem z jabłek i winogron

45min.

Pasztet z kaczki z żurawiną

2hod. 15min.