Bubble-up-Pizza

Bubble-up-Pizza

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 1hod. 40min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

400 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
200 g Wasser
2 - 3 Prisen Zucker
20 g Hefe
50 g Olivenöl
2 TL Salz
1 Zwiebel halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
10 g Crema di Balsamico
½ TL Chiliflocken
½ TL Pfeffer
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert
200 g Putenbrust-Aufschnitt
nebo 200 g Schinken, in Scheiben
15 Oliven, schwarz entsteint, in Scheiben

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 734 kcal / 3074 kJ
Protein: 35 g
Tuk: 29 g
Sacharidy: 79 g
Vláknina: 6.6 g

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