Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 476 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Gruyère in Stücken
170 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Bolognesesauce

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Speckwürfel
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
40 g
Hackfleisch
400 g
Rotwein
50 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 3218 kJ / 769 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cheat-Day 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bolognese-Pizza

1hod. 45min.

Fächerkartoffeln

1hod. 5min.

Hackfleisch-Pfannkuchen

1hod. 10min.

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1hod.

Hackbraten mit Kartoffeln und Ratatouille

1hod.

Dinnete

2hod.

Rahmsauce

20min.

Wurstknöpfle (Bayern)

45min.

Brotknöpfle

35min.

Cannelloni al forno

1hod. 30min.

Schwäbische Lasagne

45min.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1hod. 10min.