Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 486 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Gruyère in Stücken
170 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Bolognesesauce

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Speckwürfel
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
40 g
Hackfleisch
400 g
Rotwein
50 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 3218 kJ / 769 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cheat-Day 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Puten-Rouladen auf Gemüse

3 Std.

Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce

40 Min

Kräuter-Hackbraten mit Gnocchi und Ratatouille

1 Std. 30 Min

Toast Hawaii Style

25 Min

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 Std.

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2 Std.

Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln

1 Std. 30 Min

Asia-Hackbällchen mit Reis

1 Std.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1 Std.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 Min

Burger-Muffins

1 Std. 40 Min

Bubble-up-Pizza

1 Std. 40 Min