Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 474 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Gruyère in Stücken
170 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Bolognesesauce

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Speckwürfel
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
40 g
Hackfleisch
400 g
Rotwein
50 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 37 g

Kalorie 3218 kJ / 769 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cheat-Day 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2hod.

Cannelloni al forno

1hod. 30min.

Hackfleisch-Pfannkuchen

1hod. 10min.

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1hod.

Gemüse-Hackfleisch-Strudel

2hod.

Arancini Siciliani

5hod.

Lasagne

2hod.

Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen

1hod.

Brotknöpfle

35min.

Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen

1hod. 10min.

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

1hod. 10min.

Schwäbische Lasagne

45min.