Zařízení & příslušenství
Wraps mit Chilifüllung
Příprava 1hod.
Celkový 2hod. 30min.
24 Stück
Suroviny
Tortillateig
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Maismehl200 g
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Weizenmehl und etwas mehr zum Ausrollen300 g
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Backpulver2 Pck.
Chilifüllung und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken150 g
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Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
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Chilischoten, getrocknet klein1 - 2
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rote Paprika in Stücken200 g
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Rinderhackfleisch500 g
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Öl und evtl. etwas mehr für die Pfanne30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Kidneybohnen (Abtropfgew. 285 g), abgetropft1 Dose
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Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Tomatenmark60 g
-
Eisbergsalat grob zerpflückt6 Blätter
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
9 g
Kalorie
736 kJ /
176 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
3.1 g
Sacharidy
19 g
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