Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le brownie
- 120 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 œufs
- 170 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'espresso
- 90 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 50 g de cacao en poudre
Le caramel beurre salé et la finition
- 250 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 100 g de noix de pécan
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2169 kJ / 518 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 30 g
- Vláknina
- 14 g
Alternativní recepty
Brownies au caramel
1h 20min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Caramel liquide
25 Min
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Verrine mocaccino et caramel
45 min
Parfait au caramel
7 Std.
Gâteau au caramel
3 Std. 50 Min
Sauce caramel au whisky
35 Min
Lemon curd Mode Sauce
20 Min