Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste
4.0 5 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
1 jar
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • black peppercorns
    ¼ tbsp
  • cumin seeds
    ¼ tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cardamom pods
    4
  • cloves
    4
  • cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
    1
  • dried chillies deseeded
    6
  • water
    50 g
  • garlic cloves
    50 g
  • shallots
    60 g
  • fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
    15 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • cooking oil
    80 g
  • rock salt
    10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 4030 mg
Protein 20 g
Kalorie 4883 kJ / 1167 kcal
Tuk 90 g
Vláknina 29 g
Nasycený tuk 9 g
Sacharidy 89 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Porcini mushroom salt

4.9(22)

5 Min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

5.0(4)

49 Std. 5 Min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.2(24)

40 Min

Chilli crunch (TM6)

4.3(21)

30 Min

'Skinny' pineapple cordial

4.1(10)

1 Std. 40 Min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

4.7(38)

2 Std.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

5.0(22)

10 Min

Peri peri spice mix

4.9(17)

5 Min

Star anise and pistachio kulfi

4.7(20)

24 Std. 20 Min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

4.8(11)

8 Std. 50 Min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6(43)

1 Std.

Turmeric lime chicken skewers

4.8(143)

1 Std. 30 Min