Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

4.2 24 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

waxy potato peeled, whole or cut in pieces (4 x 4 cm) to fit through feeder tube
1100 g
extra virgin olive oil
15 g
diced bacon (see Variation)
150 g
clarified butter unsalted
60 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 735.6 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 2236.3 kJ / 534.5 kcal

Tuk 33.8 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 14.9 g

Sacharidy 49.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Cutter (using modes) 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2hod. 15min.

Porcini mushroom salt

5min.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1hod. 50min.

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1hod.

Skinny pineapple cordial

1hod. 40min.

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2hod. 20min.

Everyday gourmet butter

35min.

Thai Massaman Curry Paste

25min.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29hod. 50min.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1hod.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min.

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2hod.