![Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c35bd77-e543-404b-9354-3e38bd647a6e/Derivates/5e4e4a99-1aae-45e0-ac67-3b05c164bb9d.jpg)
Kompatibilní verze
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sriracha® and sesame mayonnaise
- 30 g sesame oil
- 175 g vegetable oil
- 1 egg yolk
- 1 tsp Dijon mustard
- 30 g Sriracha® sauce
- 20 g white vinegar
- 1 pinch sea salt
Prawn toasts
- 30 g panko breadcrumbs
- 20 g black sesame seeds
- 20 g white sesame seeds
- ⅛ tsp sea salt, to taste
- 1 garlic clove
- 1 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 sprig fresh coriander, leaves only
- 250 g raw king prawns, peeled and deveined
- 1 egg white
- ½ tsp white sugar
- ½ tsp sesame oil
- ½ tsp soy sauce
- 5 slices white bread (thick slices)
- 1 egg
- oil, for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1304.7 kJ / 310.7 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Sacharidy
- 9.1 g
- Tuk
- 26.6 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 314.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Goan prawn curry
25 min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1h 5 min
Prawn wontons
2h
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
1 Std.
Teriyaki salmon bao
1klst 50 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 min
Pork and prawn dumplings
55 min
Prawn dumplings (xia jiao)
1h 15 min
Wonton soup (pork)
45min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min