Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.6 41 rating

Příprava 50min.

Celkový 1hod.

10 portions

Suroviny

Sriracha® and sesame mayonnaise

sesame oil
30 g
vegetable oil
175 g
egg yolk
1
Dijon mustard
1 tsp
Sriracha sauce
30 g
white vinegar
20 g
sea salt
1 pinch

Prawn toasts

panko breadcrumbs
30 g
black sesame seeds
20 g
white sesame seeds
20 g
sea salt to taste
⅛ tsp
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled and cut into slices
1 ½ cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
raw king prawns peeled and deveined
250 g
egg white
1
white sugar
½ tsp
sesame oil
½ tsp
soy sauce
½ tsp
white bread (thick slices)
5 slices
egg
1
oil for deep frying (enough for 10-12 cm deep - see Tips)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 314.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1304.7 kJ / 310.7 kcal

Tuk 26.6 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sacharidy 9.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Matt Sinclair 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min

Fresh pasta dough

1 Std.

Plum sauce

55 Min

Char siew sauce

10 Min

Asian dipping sauce

25 Min

Char Siu Marinade

10 Min

Iced puff pastry

40 Min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 Std. 25 Min

Spiced Beef Rolls

3 Std. 10 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min