Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 1 tsp dried chilli flakes
- 4 fresh Kaffir lime leaves
- 4 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 1 tbsp fish sauce
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Tuk
- 31.2 g
- Nasycený tuk
- 7.8 g
- Vláknina
- 3.1 g
- Sodík
- 2012.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kung Pao chicken
1 godz. 30 min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1h 10min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35min
Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)
30min
Thai beef salad
1h 15min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Honey BBQ Chicken
1 Std.
Thai-style grilled pork skewers
7 godz. 25 min
Goi muc (squid salad)
45min
Jerk chicken with pineapple slaw
5 Std.
San bei ji (three cup chicken)
35min
Larb (spicy minced chicken salad)
40 Min