Turmeric lime chicken skewers
TM6 TM5 TM31

Turmeric lime chicken skewers

4.8 (106 hodnocení)

Suroviny

  • 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 6 cm piece fresh turmeric, peeled
  • 1 tsp salt
  • 1 tbsp white sugar
  • 4 garlic cloves
  • 1 tbsp fish sauce
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
  • 4 makrut lime leaves
  • 1 eschalot
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp sesame oil
  • 20 g vegetable oil
  • 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2139.9 kJ / 509.5 kcal
Protein
22.9 g
Sacharidy
35.1 g
Tuk
31.2 g
Nasycený tuk
7.8 g
Vláknina
3.1 g
Sodík
2012.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty