![Colas de langosta con mac & cheese trufado Colas de langosta con mac & cheese trufado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B23D78C7-A557-49AD-B21E-A2113D572183/Derivates/0bb507c3-eff3-44ee-90dd-0f0cecc25a6e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de queso amarillo trufada
- 20 g de mantequilla
- 20 g de harina de trigo
- 250 g de leche
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 200 g de queso cheddar, en cubos
- 3 cdas de aceite de trufa
Colas de langosta
- 1500 g de agua, para el Varoma
- 8 colas de langosta
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 200 g de pasta seca, tipo macarrones
- rebanadas de limón amarillo meyer, parrillado, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3356 kJ / 799 kcal
- Protein
- 67 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 37 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 1308 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Huevos cazuela
30min
Ensalada César con chipotle
30min
Recado rojo
5min
Sangrita
5min
Hamburguesa trufada
40 Min
Mermelada de cebolla y tocino
40 Min
Salsa holandesa TM6
15 dk
Bisque de camarón
25 Min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1ωρ. 10 λεπτ.
Paté de salmón ahumado
1ωρ. 10 λεπτ.
Salsa BBQ casera
50 Min