Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

15 piezas

Suroviny

150 g de queso fresco en trozos
1 diente de ajo pelado
35 g de apio
50 g de cebolla
135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
15 g de aceite
3 chiles chipotle, secos sin rabo
430 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
75 g de puré de jitomate
1 pizca de semillas de comino
aceite para freír
masa de maíz para tortillas (hidratada)
crema ácida para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 8 g

Kalorie 470 kJ / 112 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 8 g

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