Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 40min.

18 pieces

Suroviny

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 41 mg

Protein 3 g

Kalorie 669 kJ / 160 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kneading: Asian Recipes 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2hod. 20min.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min.

Potato Buns

3hod.

Quick Steamed Buns (Mantao)

1hod.

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1hod. 10min.

Tangzhong Milk Bread

2hod. 35min.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2hod. 45min.

Hokkaido Milk Loaf

4hod. 20min.

Egg Tarts

50min.

Homemade Pandan Kaya

55min.

Soft Sweet Buns

1hod. 10min.

Killer Toast

2hod.