Grilled Percik Chicken

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 738.5 mg

Protein 30.1 g

Kalorie 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Tuk 44.7 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 17.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

There is always Room at our Table 36 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kelantan Noodle Soup

40 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 Min

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Sambal Belacan

5 Min

Char Kway Teow

25 Min

Sup Buntut

3 Std.

Balado Eggplant

50 Min

Ayam Masak Kicap

40 Min

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Begedil Daging

30 Min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 Min

Sambal Tumis

1 Std. 10 Min