Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.17 g

Kalorie 2203 kJ / 527 kcal

Tuk 27.39 g

Vláknina 3.22 g

Sacharidy 60.94 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chocolate 114 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de queso cremoso con frutos rojos

4h 10min

Tarta de chocolate con toffee salado

2h 40min

Yemas

4h 20min

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Pastas de nata cubiertas de chocolate

45min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2h

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h

Tarta de frutas de verano

5h

Helado de toffee

4h 30min

Cheesecake con praliné de almendras

4h