![Crema catalana de chocolate Crema catalana de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08EBE56E-F36E-4164-B37C-520931A77016/Derivates/9b9eb587-2ee6-441d-8bd0-6ea3efa3046b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 400 g de leche entera
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 20 g de maicena
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
nebo 1 cucharadita de vainilla líquida - 1 pellizco de sal
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 10 g de cacao puro en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2203 kJ / 527 kcal
- Protein
- 9.17 g
- Sacharidy
- 60.94 g
- Tuk
- 27.39 g
- Vláknina
- 3.22 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Postre dos chocolates y avellanas
3h 30 min
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
4h 20 min
Bizcochos borrachos
1 Std. 5 Min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9u. 30min
Mousse de chocolate
3h 20 min
Flan de almendra con salsa de caramelo
2h 45 min
Crema de chocolate con nueces
2 Std. 10 Min
Mousse de café
3 Std. 15 Min
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15 min
Flan de chocolate y leche condensada
1h 25 min
Crema de chocolate
2 Std. 10 Min
Mousse de chocolate y café
1 Std. 20 Min