Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 41 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 raciones

Suroviny

  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 400 g de leche entera
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
    1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de sal
  • 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 10 g de cacao puro en polvo

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.17 g
Kalorie 2203 kJ / 527 kcal
Tuk 27.39 g
Vláknina 3.22 g
Sacharidy 60.94 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...