Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 53 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 raciones

Suroviny

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 8.28 g

Kalorie 1394 kJ / 333 kcal

Tuk 15.53 g

Vláknina 2.13 g

Sacharidy 40.18 g

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