![Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9F402E7C-2FD2-4D3D-B472-83DC2E5F66AC/Derivates/297d67c2-b3aa-4bca-bbc4-597e7a404798.jpg)
Kompatibilní verze
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 55 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta suszonych płatków chili
- 2 żółtka
- 200 g polędwicy wołowej, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek
- 3 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy, do podania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 11.5 g
- Tuk
- 28.5 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 1389 mg
Alternativní recepty
Tatar z łososia z imbirem
15min
Małże po marynarsku
1h 15min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Tatar z łososia
10min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Tatar z chrzanem
1h 20min
Krewetki w sosie maślanym
25 min
Tatar
45 min