Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 姜
- 4 瓣 蒜头
- 1 根 泡椒
- 2 根 葱 ,切5厘米段
- 25 克 油
- 300 克 茄子 ,切2×5厘米段
- 5 克 老抽
- 1 小撮 盐
- 5 克 糖
- 10 克 醋
- 10 克 豆瓣酱
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 560.7 kJ / 134 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 12.2 g
- Tuk
- 8.9 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 701.6 mg