Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 克 蒜头
- 1 支 新鲜红辣椒 ,切段
- 30 克 新鲜九层塔
- 50 克 油
- 400 克 茄子 ,切滚刀块,选长条的
- 25 克 生抽
- 25 克 绍兴酒 或米酒
- 15 克 糖
- 1 小撮 盐 (volitelně)
- 1 茶匙 麻油
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1042 kJ / 249 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 20.3 g
- Vláknina
- 2.4 g