Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 31 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 1hod.

20 pieces

Suroviny

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Nutriční hodnoty na 1 piece

Kalorie 152 kcal / 636 kJ

Protein 3 g

Tuk 6 g

Sacharidy 20 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sodík 164 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kneading: Asian Recipes 11 recept
Mezinárodní

Mohlo by se Vám také líbit...

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 Min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 Std. 20 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

15 Min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 Min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 Min

Masala Squid

Masala Squid

25 Min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 Min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 Min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 Min

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1 Std. 50 Min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 Min