Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 36 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

20 pieces

Suroviny

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 164 mg

Protein 3 g

Kalorie 636 kJ / 152 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kneading: Asian Recipes 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Char Kway Teow

15 Min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 Std. 10 Min

Nasi Lemak

45 Min

Crispy Ikan Bilis

40 Min

Masala Squid

25 Min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 Std. 40 Min

Sambal Belacan

10 Min

Teh tarik (pulled milk tea)

15 Min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 Min

Nasi Lemak

45 Min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 Std. 20 Min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 Min