![Esponja de chocolate al vapor Esponja de chocolate al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C33752B6-95CD-4884-B4FF-EE97D7CA5678/Derivates/e6d9ae77-e941-4e45-929a-9f810b2eda8a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ganche de chocolate
- 100 g de chocolate amargo
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
Esponja de chocolate
- 3 huevos
- 50 g de azúcar refinada
- aceite en aerosol, el necesario para engrasar
- 25 g fécula de maíz
- 25 g de cocoa en polvo
- 300 g de agua, para el Varoma
- 180 g helado de chocolate, para servir
- 100 g de fruta de temporada, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 619 kJ / 147 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 47 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Palitos de pescado al horno con dip de calabaza
40 min
Baguette de chocolate
1 Std. 30 Min
Volcán de chocolate
20 Min
Crema de queso y miel
30 min
Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco
20 Min
Bloque helado de chocolate y café con higos
Keine Bewertungen
Galletas de cocoa decoradas
1sa 45 dk
Paletas de caramelo TM6
40 min
Crumble de plátano y pera
30 min
Puchero
1h 40min
Madeleines
40 min
Brownies a la Mexicana
40 min