![Pastel de caramelo y café TM6 Pastel de caramelo y café TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1aea695-0be4-48a8-b915-af4f5a1d05b7/Derivates/64d492d0-d239-462d-b074-4b1c56642304.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bizcocho de caramelo
- 250 g de azúcar refinada
- 70 g de agua
- 90 g de mantequilla
- 1 cdita de jugo de limón
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1000 g de agua, para Limpiar
- 10 g de vinagre, para Limpiar
- 4 claras de huevo
- 3 cdas de azúcar
Crema de café
- 80 g de azúcar
- 1 cda de café soluble
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 200 g de mantequilla, en cubos
- 200 g de mezcla de frutos rojos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1926 kJ / 458.6 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 49.3 g
- Tuk
- 27.1 g
- Nasycený tuk
- 16.2 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 95.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Red velvet
1 Std. 30 Min
Limonada
10min
Galletas de jengibre
1 Std. 30 Min
Betún de queso crema
5 Min
Ganache de chocolate
45 分钟
Mermelada de cebolla
1sa 45 dk
Betún de queso crema
5 Min
Pastel de limón y merengue
2sa 10 dk
Pastel double fudge
3 Std.
Betún de chocolate
10min
Mostachón de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Betún de mantequilla básico
10min