Zařízení & příslušenství
Vollwert-Brötchen/Baguettes
Příprava 10min.
Celkový 40min.
12 Stück
Suroviny
-
100 g DinkelkörnerWeizenkörner100 g
-
Weizenmehl400 g
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser220 g
-
Öl40 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker1 Prise
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
5.6 g
Kalorie
788.3 kJ /
188.4 kcal
Tuk
4.1 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
33 g