Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Friend
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Suroviny
Łosoś i ziemniaki
-
1 cytryna ekologiczna
-
masło do natłuszczenia przystawki Varoma
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy, ok. 2 cm grubości)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
Kremowy sos pieczarkowy
-
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
10 g masła
-
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1hod. 20min.
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
40min.
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min.
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1hod. 50min.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1hod. 50min.
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1hod.
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min.
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1hod. 5min.
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1hod.
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min.