Zařízení & příslušenství
Lasanha
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 45min.
6 doses
Suroviny
P/ ralar
-
queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm)100 - 200 g
Molho bolonhesa
-
mistura de legumes (talo de aipo, cenoura e cebola) cortados em pedaços200 g
-
azeite40 g
-
carne picada mista (metade carne de porco e metade carne de vaca)800 g
-
vinho branco seco100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta preta½ - 1 c. chá de
Molho béchamel
-
leite1000 g
-
manteiga cortada em pedaços80 g
-
farinha100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Montagem
-
Manteiga q.b. p/ untar e p/ finalizar
-
placas de lasanha (10x20 cm aprox.)18 folhas de
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
995 mg
Protein
50 g
Kalorie
4161 kJ /
994 kcal
Tuk
64 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
26 g
Sacharidy
53 g
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