Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bacalhau
- 150 g sobras de pão partido em pedaços
- 100 g leite
- 30 g azeite extra virgem (0,2% acidez)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 400 g curgete cortada em pedaços
- 400 g bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
Béchamel
- 300 g leite
- 60 g farinha
- 30 g azeite extra virgem (0,2% acidez)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 450 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bacalhau à comadre
1hod. 10min
Bacalhau espiritual da Sena
1h 35 phút
Burrito Sushi - TM5
Žádné hodnocení
Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira
5h
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Bacalhau espiritual
50 min
Bacalhau espiritual
50 min
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2h 30 min
Bolo de amêndoa e gila
Žádné hodnocení
Bacalhau com “natas”
50 min
Quiche de legumes com base de azeitona
55min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min