Pato confitado

Pato confitado

5.0 7 hodnocení

Příprava 12hod.

Celkový 20hod.

3 unidades

Suroviny

dentes de alho
2
tomilho só as folhas
4 pés de
sal
20 g
pimenta rosa
4 c. chá de
coxas de pato c/ pele e c/ osso (780 g aprox.)
3
gordura de pato
1100 g
Mel q.b. p/ pincelar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 3383.9 mg

Protein 146.4 g

Kalorie 35023.2 kJ / 8370.8 kcal

Tuk 864.4 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 289.2 g

Sacharidy 3.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Faria 12 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Março 2020 26 recepty/-ů
Portugalsko

Slow cooking com protetor da lâmina 8 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hambúrguer escandinavo

4hod. 10min.

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1hod. 50min.

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1hod. 35min.

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2hod. 5min.

Cozer 500 g de mexilhão

20min.

Aveludado de mexilhão

50min.

Legumes em conserva

30min.

Peito de pato com molho de laranja

2hod. 20min.

Cabrito assado

16hod.

Cogumelos recheados com frango, mozarela e tomate

2hod.

Mostarda de limão

12hod.

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1hod. 30min.