Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 - 280 g d'eau (voir "Conseil")
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
-
30
g de miel
nebo 30 g de sucre roux - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 250 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- ½ c. à café de sel
- 20 g de noisettes décortiquées
- 20 g de noix décortiquées
- 80 g de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 tranche
- Kalorie
- 523.6 kJ / 125 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Sacharidy
- 20.4 g
- Tuk
- 2.7 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 40.3 mg
Alternativní recepty
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Soda bread irlandais
45 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Soda bread irlandais
45 min
Pain aux fruits secs
3 godz. 45 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Petits pains de seigle
12 godz.
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min