Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 90 g de chocolat noir, Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
- 365 g d'eau
- 25 g de cacao en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour la poêle
- 1 œuf
- 125 g de farine de blé
- 100 g de chocolat pâtissier, Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
- 30 g de pralin
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2868.1 kJ / 685.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 95.3 g
- Tuk
- 31.5 g
- Nasycený tuk
- 18.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 143.8 mg
Alternativní recepty
Shots immunostimulant gingembre, curcuma, miel et citron
10 min
Gâteau roulé au café
2 godz. 30 min
Pain au romarin méditerranéen
1h 55 min
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1 godz. 15 min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 godz. 30 min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40min
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3 Std.
Cheesecake sans cuisson aux Oreo®
12 Std.
Sauce caramel au café
45min
Sorbet au melon
10 min