Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 45min.

6 portions

Suroviny

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 143.8 mg

Protein 9.8 g

Kalorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Tuk 31.5 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 18.8 g

Sacharidy 95.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts glacés préférés 30 recepty/-ů
Francie

Nos glaces et sorbets 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioches vapeur cacao-cannelle

50min.

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

1hod.

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1hod. 30min.

Cubes de sucre d'orge

24hod.

Meringues fondantes chocolat-amande

2hod. 30min.

Pizza végétarienne à fermentation longue

20hod.

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2hod. 30min.

Sorbet chocolat

12hod.

Cookies fourrés au chocolat

1hod. 40min.

Petites meringues aux amandes

2hod.

Palets bretons à la coco

45min.

Sorbet de fruits rouges

10min.