Zařízení & příslušenství
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 25min.
10 portions
Suroviny
-
prosciutto sliced4 oz
Wild Mushroom Brandy Butter
-
dried wild mushrooms1 oz
-
garlic clove1
-
unsalted butter diced, divided8 oz
-
brandy1 oz
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
-
water15 oz
-
English peas, fresh, shelled10 oz
-
ricotta cheese12 oz
-
salt1 tsp
-
white pepper⅛ tsp
-
unsalted butter2 oz
-
Creole seasoning (see Tip)2 tbsp
-
crawfish meat, raw, peeled16 oz
-
ciabatta bread10 slices
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
824 mg
Protein
16 g
Kalorie
1699 kJ /
406 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
18 g
Sacharidy
19 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Ritz-Carlton, New Orleans
10 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1hod.
Jumbo Shrimp with Vermicelli
30min.
Tuna Avocado Bowl
50min.
Seafood Rice
Žádné hodnocení
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min.
Paella
30min.
Sticky Sriracha Shrimp Bowl
1hod.
Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions
40min.
Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad
50min.
Salmon with Grapefruit Quinoa
50min.
Shrimp & Crab Linguine
25min.
Shrimp Scampi
40min.