![Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/611A3ECE-1F9E-4768-951A-B9D09EB91248/Derivates/4a14f97d-bbab-46c3-a4e9-29f559666921.jpg)
Kompatibilní verze
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1699 kJ / 406 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 824 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Coppa del Nonno
5 Min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1h
Guacamole
5 Min
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
24 godz. 55 min
Tres Leches Cupcakes
45 min
Paleo Sausage Breakfast Biscuits
1h 15min
Skin Glow Detox Juice
10min
Root Vegetable Soufflé
1h 25min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Carrot, Feta and Mint Salad
40 min
Tuna-stuffed Tomatoes
35 min
Japanese Souffle Pancakes
40 min