Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

10 portions

Suroviny

prosciutto sliced
4 oz

Wild Mushroom Brandy Butter

dried wild mushrooms
1 oz
garlic clove
1
unsalted butter diced, divided
8 oz
brandy
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Crawfish Toast with English Pea Ricotta

water
15 oz
English peas, fresh, shelled
10 oz
ricotta cheese
12 oz
salt
1 tsp
white pepper
⅛ tsp
unsalted butter
2 oz
Creole seasoning (see Tip)
2 tbsp
crawfish meat, raw, peeled
16 oz
ciabatta bread
10 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 824 mg

Protein 16 g

Kalorie 1699 kJ / 406 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ritz-Carlton, New Orleans 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon Peel Pound Cake

Lemon Peel Pound Cake

1 Std. 50 Min

White Pesto Pasta

White Pesto Pasta

40 Min

Crown Roast of Lamb

Crown Roast of Lamb

1 Std. 40 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Argentinian Alfajores

Argentinian Alfajores

1 Std. 10 Min

Strawberry Shortcake

Strawberry Shortcake

1 Std.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 Min

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

35 Min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Baked Pork Tenderloin with Rice

1 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3 Std. 45 Min

Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

1 Std. 25 Min

Lemon Pound Cake

Lemon Pound Cake

2 Std.