Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter

Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
5.0 2 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 25min.
10 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • prosciutto sliced
    4 oz
Wild Mushroom Brandy Butter
  • dried wild mushrooms
    1 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter diced, divided
    8 oz
  • brandy
    1 oz
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
  • water
    15 oz
  • English peas, fresh, shelled
    10 oz
  • ricotta cheese
    12 oz
  • salt
    1 tsp
  • white pepper
    ⅛ tsp
  • unsalted butter
    2 oz
  • Creole seasoning (see Tip)
    2 tbsp
  • crawfish meat, raw, peeled
    16 oz
  • ciabatta bread
    10 slices

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 824 mg
Protein 16 g
Kalorie 1699 kJ / 406 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 18 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ritz-Carlton, New Orleans 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Flour from Cereal Grains or Pulses

4.8(6)

5min.

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

3.7(3)

1hod. 30min.

Onion Skin Broth

3.3(12)

1hod. 5min.

Focaccia with Rosemary and Honey

3.7(18)

1hod. 10min.

Cheesy Zucchini Pappardelle

4.1(9)

50min.

Asian Cabbage Salad

4.1(15)

50min.

Thai Curry Noodles

3.5(71)

25min.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

4.4(86)

55min.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(61)

1hod. 25min.

Pineapple Ginger Zinger

4.7(40)

10min.

Broccoli Pizza Crust with Cheese

4.5(28)

1hod.

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4(49)

40min.