Salmon with Grapefruit Quinoa

3.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

3 portions

Suroviny

raw almond, unsalted
1 oz
green onions (white part only)
2 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
2 ½ oz
uncooked quinoa rinsed and drained
4 oz
vegetable broth
14 oz
ground black pepper divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ground ginger
1 pinch
skinless salmon fillets cut in three pieces
18 oz
grapefruit
1
pitted olives
2 oz
fresh mint leaves
6
raspberry vinegar
1 oz
feta cheese
2 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 843.9 mg

Protein 45.6 g

Kalorie 3654.7 kJ / 873.5 kcal

Tuk 59.3 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 12.4 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous 50+ 5 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Pineapple Teriyaki Salmon

30 Min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 Std.

Basic Pinto Beans

4 Std. 5 Min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 Min

Shrimp and Crab Stack

25 Min

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

40 Min

Green Bean Casserole

1 Std. 30 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 Min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 Std.

Cantaloupe Seed Horchata

5 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40 Min