Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 portions

Suroviny

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 201.5 mg

Protein 39.3 g

Kalorie 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Keto 56 recepty/-ů
Mezinárodní

Experto cocinillas 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Keto - Almuerzos y cenas 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Caldillo de congrio

1hod. 45min.

Sopa de choritos

45min.

Crema de porotos negros

13hod. 10min.

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50min.

Lasaña de carne mechada

3hod. 5min.

Dip de porotos negros TexMex

5min.

Quinoto verde

40min.

Causa peruana de camarones

2hod. 50min.

Daal fácil

20min.

Strogonoff de pollo

40min.

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2hod. 25min.

Risotto con hongos a la cerveza

40min.