Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 43 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 portions

Suroviny

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 201.5 mg

Protein 39.3 g

Kalorie 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 7.7 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina Keto 56 recepty/-ů
Mezinárodní

Experto cocinillas 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Keto - Almuerzos y cenas 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Jugo vitamínico

5min.

Caldillo de congrio

1hod. 45min.

Muffins de arándanos sin lactosa

30min.

Causa peruana de camarones

2hod. 50min.

Sopa de puerro y papa

40min.

Sopa de choritos

45min.

Dip de porotos negros TexMex

5min.

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

50min.

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2hod. 25min.

Guiso de cochayuyo

14hod.

Risotto con hongos a la cerveza

40min.

Strogonoff de pollo

40min.