![Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego) Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38273556-6eb9-4b2d-90cb-71d8fb5d290a/Derivates/8968dfc7-afd1-4189-bcf7-ce737c89d95f.jpg)
Kompatibilní verze
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
800
g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 2 cm plastry (6 szt.)
nebo 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.) - 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia mięsa (ok. 3 łyżki)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 600 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1378.8 kJ / 329.3 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 6.2 g
- Tuk
- 22.8 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 537.5 mg
Alternativní recepty
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 godz. 25 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 20 Min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 Min
Kotlety mielone
30min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Gołąbki
1 Std. 45 Min