Mediterrane Gemüsequiche

Mediterrane Gemüsequiche

4.7 1.5K hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 20min.

8 Stücke

Suroviny

Mürbeteig

Dinkelmehl Type 630
250 g
Butter kalt, in Stücken
120 g
Salz
½ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Wasser kalt
50 g

Belag und Fertigstellung

Zucchini klein (à ca. 150 g), in Scheiben (1 cm), siehe Tipp
2
Aubergine (ca. 200 g), längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
1
Paprika, gemischt (ca. 450 g), geachtelt
3
Öl
20 g
Kräuter der Provence, getrocknet
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter zum Einfetten
Parmesan in Stücken
80 g
Crème fraîche
200 g
Milch
100 g
Eier
3
Thymianblättchen, frisch (volitelně) zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 12 g

Kalorie 1743 kJ / 416 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 3.4 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles Aubergine 10 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

1hod. 20min.

Spargelquiche

Spargelquiche

1hod. 15min.

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1hod. 45min.

Appenzeller-Gemüse-Quiche

Appenzeller-Gemüse-Quiche

1hod. 45min.

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1hod. 15min.

Brokkoli-Lachs-Quiche

Brokkoli-Lachs-Quiche

1hod. 35min.

Tarte provençale

Tarte provençale

1hod. 40min.

Spinattarte

Spinattarte

1hod. 20min.

Porree-Feta-Tarte

Porree-Feta-Tarte

2hod.

Französische Zucchini-Tarte

Französische Zucchini-Tarte

2hod.

Kürbis-Feta-Quiche

Kürbis-Feta-Quiche

45min.

Kürbis-Tarte

Kürbis-Tarte

2hod. 35min.