Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

4.3 241 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 3hod. 20min
4 raciones

Suroviny

  • de aceite de oliva
    60 g
  • de cebolla en octavos
    250 g
  • de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
    1000 g
  • de vino de Jerez seco
    200 g
  • de mermelada de arándanos
    2 cucharadas
  • de mostaza
    1 cucharada
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nabo en dados de 1,5 cm
    200 g
  • de zanahoria en rodajas de 5 mm
    200 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de caldo de carne
    200 g
  • de maicena
    20 g
  • de agua
    30 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 607 kcal / 2537 kJ
Protein 73.3 g
Tuk 27.2 g
Sacharidy 17.3 g
Vláknina 3.7 g
Nasycený tuk 6.7 g
Sodík 760.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...