Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (volitelně)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 77 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 3052 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sambal Belacan
10min
Char Kway Teow
15min
Tom Yum Paste
45 min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4h 20min
Nasi Lemak
45 min
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1h 10min
Homemade Pandan Kaya
55min
Fast and easy stir fried mee hoon
20 min
Sambal Petai Prawns
20 min
Nyonya Spice Paste
15min
Sambal Belacan
10min
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min