Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (volitelně)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 77 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 9 g
- Sodík
- 3052 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2j 45 menit
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4 Std. 20 Min
Homemade Pandan Kaya
55 Min
Homemade chicken stock powder
1h 35 min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 Min
Sambal Belacan
10 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Tom Yum Paste
45 min
Sambal chilli
35 min
Nasi Lemak
45 min
Nyonya Spice Paste
15 Min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 Min