Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

4.7 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

2 jars

Suroviny

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (volitelně) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 3052 mg

Protein 11 g

Kalorie 3899 kJ / 932 kcal

Tuk 77 g

Vláknina 9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1hod. 10min.

Sambal Belacan

10min.

Tom Yum Paste

45min.

Ikan Bilis Seasoning Powder

40min.

Tom Yum Paste

45min.

Sambal Belacan

10min.

Homemade chicken stock powder

1hod. 35min.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min.

Nyonya Spice Paste

15min.

Sambal chilli

35min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Homemade Pandan Kaya

55min.