Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g dried chillies deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily bud only, cut in quarters (volitelně)
- 25 g shrimp paste (belacan) toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 932 kcal / 3899 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 77 g
- Sacharidy
- 58 g
- Vláknina
- 9 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 3052 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crispy Ikan Bilis
40min
Sambal Belacan
10min
Sambal Belacan
10min
Homemade chicken stock powder
1hod. 35min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Sambal chilli
35min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Tom Yum Paste
45min
Sambal Petai Prawns
20min
Nasi Lemak
45min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Nyonya Spice Paste
15min