Zařízení & příslušenství
Traditional Gugelhupf
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 55min.
16 portions
Suroviny
-
unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease200 g
-
blanched almonds120 g
-
orange peel no white pith (4 cm strip)1 piece
-
sultanas100 g
-
raisins50 g
-
rum50 g
-
white sugar120 g
-
fresh yeast crumbled (see Tips)20 g
-
milk200 g
-
plain flour plus extra to dust500 g
-
salt1 pinch
-
eggs2
-
natural vanilla extract1 tsp
-
icing sugar for dusting
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
31.3 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
1403.5 kJ /
335.4 kcal
Tuk
15.7 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
7.3 g
Sacharidy
41.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min.
Beurre blanc
15min.
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27hod. 35min.
Austrian Kaiserschmarrn pancake
20min.
Vegetable liquid stock (TM6)
3hod. 15min.
Mixed mushroom pâté
1hod. 25min.
Apricot amaretti
40min.
Milanese risotto
25min.
Obatzter (cheese spread)
10min.
Panna cotta
6hod. 15min.
Haupia Pie
3hod.
Spaetzle
35min.