Hollandaise

Žádné hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 15min.
250 gram

Suroviny

  • water
    10 gram
  • lemon juice to taste
    10 - 20 gram
  • butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
    150 gram
  • egg yolk (from chicken egg)
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 250 gram

Sodík 263.9 mg
Protein 10 g
Kalorie 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Tuk 136 g
Vláknina 0.1 g
Nasycený tuk 82.3 g
Sacharidy 3.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...