Baked cheesecake

Baked cheesecake

4.2 6 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

15 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese cut into pieces
250 g
eggs
7
lemon juice
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
fine salt
¼ tsp
ricotta cheese room temperature
1000 g
cornflour (starch)
70 g

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12.4 g

Kalorie 1683 kJ / 400 kcal

Tuk 23.1 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 37.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Treat Yourself 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Almond tuiles

30min.

Charlotte Russe

3hod.

Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream

45min.

Coulibiac salmon pie

2hod. 40min.

Strawberry and rose water macarons

2hod. 50min.

Plum slice

1hod. 30min.

Lemon slush

10min.

Polenta

1hod.

Raspberry Dacquoise

2hod.

Blueberry Breakfast Buns

3hod. 30min.

Baked Vanilla Cheesecake

13hod. 25min.

Cheesecake (baked)

7hod. 20min.